Das Restaurant Cristallo
ausschließlich für Hotelgäste
Öffnungszeiten
Frühstück 7:30–9:30
Mittagessen 12:30–13:30
Abendessen 19:30–20:30
Telefon
+39 0461 585744
Eine elegante, helle und bis ins Detail gepflegte Umgebung, in der die Freude am Geschmack auf die Eleganz der Gastfreundschaft trifft: Hier ist jedes Gericht darauf ausgelegt, Emotionen zu wecken, Tradition und Kreativität zu vereinen.
Ob romantisches Abendessen, Familienmittagessen oder besondere Anlässe – unser Speisesaal ist der ideale Ort, um unvergessliche Momente in einer warmen und einladenden Atmosphäre zu erleben.
Vom reichhaltigen und authentischen Frühstück, perfekt, um den Tag gut zu beginnen, bis zu den raffinierten Abendessen, begleitet von einer Auswahl edler Weine, hebt unser kulinarisches Angebot die authentischen Aromen der Region hervor, mit natürlichen Zutaten.
Das Frühstück
im Hotel Cristallo Andalo
Am Morgen erfüllen die Stille der Berge und der Duft von frisch gebackenem Brot die Luft: ein süßer Guten-Morgen-Gruß.
Lassen Sie sich von unseren hausgemachten Süßspeisen inspirieren – Kuchen, Torten oder weiche Croissants.
Wenn Sie Herzhaftes bevorzugen, können Sie zwischen frisch zubereiteten Eierspeisen, Speck, einheimischem Käse, regionalen Aufschnittsorten und vielem mehr wählen.
Die Küche
Gerichte und Produkte von hoher Qualität
Die Küche ist das pulsierende Herz unseres Restaurants. Hier vermischen sich die Düfte der Trentiner Küche mit den Aromen der italienischen und internationalen Tradition, mit täglich frisch und sorgfältig zubereiteten Speisen aus ehrlichen Zutaten.
Gute Küche bedeutet nicht nur professionelle Zubereitung der Gerichte, sondern auch sorgfältige Auswahl der besten Rohstoffe. Alles, was unsere Küche anbietet, wird von unseren anspruchsvollen Köchen Denis und Octavian sorgfältig mit ausgewählten Lebensmitteln zubereitet.
Die Gäste unseres Hotels können sich täglich freuen, aus vier ersten Gängen und drei Hauptgerichten zu wählen; außerdem bieten wir zu jeder Mahlzeit eine vielfältige Auswahl an Desserts.
Wir servieren stets ein typisches Trentiner Gericht und verschiedene traditionelle Speisen sowie selbstverständlich das klassische warme und kalte Gemüsebuffet, das sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen verfügbar ist.
Bistrot-Bar Cristallo
für alle geöffnet
Am Ende der Andalo–Doss Pelà-Anlage erwartet Sie unsere Bar–Restaurant Bistrot, ein perfekter Treffpunkt für alle, die sich eine genussvolle Pause in einer gemütlichen und entspannten Atmosphäre gönnen möchten.
Geöffnet sowohl für Hotelgäste als auch für alle externen Besucher, bietet das Bistrot einen großen Innenraum und eine herrliche Außenterrasse – ideal, um das Panorama der Dolomiten zu genießen.
Unsere Küche bietet Gerichte für jede Tageszeit: von Hauptgerichten über Sandwiches, Piadine und frische Salate bis hin zu vielen weiteren köstlichen Vorschlägen.
Perfekt für alle, die von einem Tag auf den Paganella-Pfaden zurückkehren oder einfach nur genussvoll entspannen möchten.
Ob Sie ein schnelles Mittagessen, eine leichte Pause oder einen Moment mit Freunden und Verwandten suchen, unser Bistrot ist die ideale Wahl, um authentische Geschmackserlebnisse zu genießen.
