Il Ristorante Cristallo
ad uso esclusivo dei clienti
che soggiornano in hotel
Orari
Colazione 7:30-9:30
Pranzo 12:30-13:30
Cena 19:30-20:30
Telefono
+39 0461 585744
Un ambiente raffinato, luminoso e curato nei dettagli, dove il piacere del gusto incontra l’eleganza dell’ospitalità: qui ogni piatto è pensato per regalare emozioni, unendo tradizione e creatività.
Che si tratti di una cena romantica, di un pranzo in famiglia o di un’occasione speciale, la nostra sala ristorante è il luogo ideale per vivere momenti indimenticabili in un’atmosfera calda e accogliente.
Dalla colazione ricca e genuina, perfetta per iniziare al meglio la giornata, alle cene raffinate accompagnate da una selezione di vini pregiati, la nostra proposta culinaria valorizza i sapori autentici del territorio, con ingredienti naturali.
La colazione
all’Hotel Cristallo Andalo
Al mattino il silenzio della montagna e il profumo del pane appena sfornato invadono l’aria: è un buongiorno di dolcezza.
Lasciatevi ispirare dai dolci che produciamo, torte, crostate oppure soffici croissant.
Se preferirete il salato potrete scegliere tra uova cotte espresse, bacon, formaggi nostrani, salumi del territorio affettati al momento e molto altro.
La cucina
Piatti e prodotti di qualità
La cucina è il cuore pulsante del nostro ristorante. Qui, i profumi della cucina trentina si mescolano ai sapori della tradizione italiana e internazionale, con piatti preparati ogni giorno utilizzando ingredienti freschi e genuini.
La buona cucina prevede oltre ad una professionale lavorazione dei piatti, anche un’attenta scelta delle migliori materie prime. Tutto ciò che viene proposto dalla nostra cucina, viene preparato accuratamente con alimenti selezionati dai nostri esigenti chef Denis e Octavian.
Gli ospiti del nostro Hotel potranno tutti i giorni deliziarsi scegliendo il menù tra quattro primi piatti e tre secondi piatti, inoltre abbiamo ad ogni pasto una scelta variegata di dolci. Proponiamo sempre un piatto tipico trentino e svariati piatti tradizionali, oltre, naturalmente, al più classico buffet di verdure caldo e freddo, disponibile sia a pranzo che a cena.
Bistrot-Bar Cristallo
aperto a tutti
Alla fine dell’impianto Andalo – Doss Pelà vi aspetta il nostro Bar – Ristorante Bistrot, un punto di incontro perfetto per chi vuole concedersi una pausa di gusto in un’atmosfera accogliente e rilassata.
Aperto sia agli ospiti dell’hotel che a tutti i visitatori esterni, il bistrot offre un’ampia sala interna e una splendida terrazza esterna, ideale per godersi il panorama che le Dolomiti offrono. La nostra cucina propone piatti pensati per tutti i momenti della giornata: dai primi e secondi piatti, ai panini, piadine e insalate fresche, fino a tante altre proposte sfiziose.
Perfetto per chi rientra da una giornata sui sentieri della Paganella o per chi vuole semplicemente rilassarsi con gusto. Che cerchiate un pranzo veloce, una pausa leggera o un momento da condividere con amici e parenti, il nostro bistrot è la scelta ideale per vivere un’esperienza di sapori autentici.
